ANTIPASTI / Antipasti Insalata / Entrate di Pesce
Antipasto Italiano
21€Mozzarella di bufala, bruschetta, légumes grillés et poêlés, beignets de mozzarella, tomates séchées, avec ou sans jambon de Parme
Bruschetta Classica
9€Tomates concassées, huile d'olive, basilic
Bruchetta Toscana
14€Tomates concassées, huile d'olive, basilic, mozzarella di bufala fondue, avec ou sans jambon de Parme
Antipasto Contandino
14€Assortiment de légumes grillés, poêlés
Beignets di Mozzarella
10€Mozzarella panée et frite
Caprese
12€Tomates, mozzarella di bufala, basilic frais, arrosé d'un filet d'huile d'olive
Prosciutto di Parme
15€Jambon de Parme
Burrata
12€Tomates cerise, basilic, roquette, filet d'huile d'olive
Insalata Pachino
10€Roquette, parmesan et tomates cerise
Insalata primavera
14€Salade mélangée avec tomates cerise, artichaut, jambon de Parme et parmesan
Insalata Mista al Tonno
14€Grande salade mixte et thon à l'huile
Insalata Piccola Mista
7€Salade, fenouil, roquette, champignons, concombre et tomates
Sauté di Vongole
19€Sauté de palourdes à l'ail et vin blanc, persil
Pepata di Cozze
15€Sauté de moules à l'ail, sauce tomate, sauce fraîche, persil, piment et vin blanc
Sauté Mixte
20€Sauté de palourdes et moules, ail et persil
Frittura di Bianchetti
15€Éperlans frits sur un lit de courgettes et d'oignons frits, mayonnaise pimentée
Frittura di Gamberi e Calamari
21€Crevettes et rondelles de calamars frits sur un lit de courgettes et d'oignons, mayonnaise pimentée
Paste I Classici / Fresca / alle verdura / con pesce
Mezzanotte
14,50€Sauce d'huile à l'ail avec des petits piments, jambon de Parme, tomates cerise et persil
4 Formaggi
14,50€Sauce à base de 4 fromages italiens
Alla Sorrentina
13,50€Sauce tomate, basilic frais et mozzarella
Alla Bolognese
14,50€Sauce bolognaise
Al pesto di casa
14,50€Sauce au pesto basilic, pignons, parmesan, ail et huile d'olive
All'Arrabiata
13,50€Sauce tomate très relevée
Alla Romagnola
16,50€Oignons, courgettes, tomates cerise, crème fraîche et speck (jambon fumé)
Alla Carbonara
16,50€Lardons, poivre concassé, parmesan râpé, jaune d'oeuf et crème fraîche
Ravioli
16,50€Pâtes farcies aux épinards et ricotta, au choix : sauce pesto, bolognaise ou 4 fromages
Ravioli Sgabetti
19€Pâtes farcies aux épinards et ricotta, sauce au mascarpone, champignons, roquette, tomates cerise, paprika et parmesan
Ravioli Jordane
17,50€Pâtes farcies aux épinards et ricotta, crème de citron et ciboulette
Penne alla norma
16€Sauce tomate, basilic, aubergines et ricotta râpée
Pasta alle verdure
16€Tagliatelles aux légumes variés et sauce tomate
Pasta ai porcini
16€Cèpes à la crème fraîche et parmesan
Penne du Chef
17€Roquette, pignons, pistaches, oignons rouges, tomates cerise, crème fraîche et parmesan
Linguine mare
23€Sauce tomate, tomates cerise, palourdes, moules et crevettes, ail
Linguine mare al nero
25€Sauce à l'encre de seiche, palourdes, moules et crevettes, ail
Fusilli al salmone fresco
19€Légèrement tomaté, saumon frais, oignons rouges, crème et vin blanc
Linguine alle vongole
21€Palourdes, ail, huile d'olive, tomates cerise, persil et vin blanc
Pasta gamberi e zucchini
20€Légèrement tomaté, courgettes, crevettes et persil
Pasta baby (-12 ans)
10,50€Pennes sauce tomate, ou 4 fromages, ou bolognaise
Risotti / Carne / Pesce
Risotto ai porcini
19,50€Risotto aux cèpes, crème fraîche et copeaux de parmesan
Risotto 4 fromaggi
19,50€Risotto sauce 4 fromages et copeaux de parmesan
Risotto alle verdure
19,50€Risotto aux légumes variés et sauce tomate
RIsotto zafferano & parmiggiano
25€Risotto au safran et parmesan
Riso al salmone
22€Risotto au saumon frais, oignons rouges, tomates cerise et crème fraîche légèrement tomatée
Risotto alla pescatora
24€Risotto légèrement tomaté, palourdes, moules et crevettes
Scaloppina porcini
25€Escalope de veau aux cèpes et crème fraîche
Saltimbocca alla romana
25€Escalope de veau, jambon de Parme, vin blanc et sauge
Scaloppina al limone
25€Escalope de veau au citron
Scaloppina alla Milanese
25€Escalope de veau panée et frite
Tagliata San Daniele
27€Escalope de veau garnie de tomates cerise, tomates concassées, mozzarella di bufala fondante et recouverte d'une fine tranche de jambon cru d'Italie
Pavé alla griglia
22€Pavé de boeuf grillé
Pavé al pepe verde
25€Pavé de boeuf au poivre vert
Pavé ai funghi porcini
25€Pavé de boeuf aux cèpes et crème fraîche
Salmone alla griglia
23€Filet de saumon grillé
Spigola alla griglia
27,50€Filet de bar grillé
Calamari alla griglia
22€Calamar grillé entier
Le pizze / Le speciali / Carpaccio garni
Pizza Margherita
11€Sauce tomate, basilic et mozzarella
Pizza Regina
13€Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon
Pizza 4 Fromaggi
13,50€Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et taleggio
Pizza Mediterranea
15€Sauce tomate, mozzarella et légumes variés
Pizza Napoletana
12€Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives
Pizza Calzone
14€Pizza fermée, sauce tomate, champignons, jambon, oeuf et mozzarella
Pizza Valtellina
17€Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola, parmesan
Pizza al salame piccante
15,50€Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
Pizza al tonno
15,50€Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges et olives
Pizza Valdostana
17€Sauce tomate, scarmoza, speck (jambon fumé), tomates cerise et mozzarella
Pizza Romana
17€Sauce tomate, mozzarella, artichauts, bresaola et tomates cerise
Pizza 4 saisons
15,50€Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts et olives
Pizza parma
18,50€Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme et parmesan
Pizza bianca
15,50€Mozzarella, tomates, parmesan et roquette
Pizza Eva
15€Base crème fraîche, fromage de chèvre, gorgonzola, oignons rouges, lardons
Enfants (-12 ans)
9€Pizza bambino Sauce tomate, mozzarella, champignons, avec ou sans jambon
Supplément garniture
1,50€Oeuf, champignons, ou jambon blanc
Autres suppléments
3€Desserts & Gelati
Tiramisù
9€Biscuit macéré dans du café, mascarpone
Tiramisù Fragola
10€Biscuit, mascarpone, fraises et coulis de fraise
Panna Cotta
9€Entremet à base de crème fraîche, vanille et sucre en poudre, nappé de chocolat ou caramel ou fraise
Café gourmand Sgabetti
10€Panna cotta, coulis de fraise, tiramisù et café ou café décaféiné
Thé gourmand Sgabetti
11€Panna cotta, coulis de fraise, tiramisù et thé ou infusion
Coppa Amarena
10€Glace vanille, cerises Amarena, chantilly
Coppa Enzo
10€Sorbet fraise et mangue, salade de fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly
Coppa Sorrente
10€Sorbet citron, 2 boules, arrosées de Limoncello
Dame blanche
8€Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Chocolat liégeois
8€Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
Café liégeois
8€Glace café, café froid et chantilly
Glace artisanale et sorbet
7€Glace : Chocolat, vanille, café, pistache, noisette / Sorbet : Citron, fraise, mangue, passion
Fraises melba
11€Glace vanille, fraises, coulis de fraise et chantilly
Dolce al cioccolato
10€Gâteau au chocolat, glace vanille et chantilly
